Min webbkokbok

Jag bjuder på mina bästa recept.

Annas Aeblekage

Detta recept har jag fått av en dansk vän som jag träffade när jag var på kibbutz i Israel. Hon gjorde den till en fest vi hade där en gång. En enkel och god kaka!

Ingredienser (för stor långpanna ta ingr. x 4)

  • 60 g smör
  • 65 g socker
  • 100 g mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1/2 dl mjölk
  • 175 g äpplen
  • kanel

 

Gör så här:

Rör ihop smör och socker. Blanda i mjöl, bakpulver, vaniljsocker och mjölk. Häll smeten i en form och lägg äpplena ovanpå. Strö över lite kanel och grädda kakan ca 30 minuter i  225 grader.

 

Se bilder från när kakan kom till här.