Min webbkokbok

Jag bjuder på mina bästa recept.

Baconlindad spetskål

Spetskål är som vitkål - fast mycket godare! Det här receptet passar bra till t. ex. kyckling.


Ingredienser 4 portioner

  1. svartpeppar
  2. salt
  3. 1 st spetskålshuvud
  4. 2 pkt bacon à 140 g

 

Gör så här:

Dela kålhuvudet i 4 bitar. Skär bort rotfästet.

Linda baconet runt spetskålen, fäst med tandpetare.

Sätt ugnen på 125 grader.

Stek spetskålen runt omkring på låg värme så att den blir knaprig, ca 4 min.

Lägg i en ugnssäker form och stek i ytterligare 10 min i ugnen.