Min webbkokbok

Jag bjuder på mina bästa recept.

Cannelloni

Ett enkelt sätt att fixa till en canneloni. Vill du äta vego så är det bara att utesluta skinkan och bre på pesto istället.

 

Ingredienser 4 portioner

  • 1 zucchini
  • 150 g philadelphiaost
  • 6 färska pastaplattor
  • 240 g rökt skivad skinka
  • 1 burk tomatsås i valfri smak (420 g)
  • 2 mozzarellaostar (à 125 g)

Gör så här:

  1. Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel.
  2. Bred philadelphiaost på pastaplattorna.
  3. Lägg på zucchiniskivorna.
  4. Lägg på 2 skivor skinka per pastaplatta.
  5. Rulla ihop varje platta från kortsidan och lägg dem med skarven neråt i en oljad ugnsform.
  6. Häll över tomatsåsen och smula mozzarellaostarna över alltihop.
  7. Sätt in i ugn 200 grader i 20 minuter.
  8. Krydda med svartpeppar vid serveringen.