Min webbkokbok

Jag bjuder på mina bästa recept.

Lottas Oreganokyckling

Ingredienser    4 p

4 st kycklingfiléer

2 vitlöksklyftor

1 msk smör

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

2 ½  dl matlagningsgrädde

2 dl creme fraiche

1 buljongtärning

2-3 tsk färsk eller torkad oregano

1 ½ msk balsamvinäger

 

Gör så här:

Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Hacka vitlöken.

Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna . Salt och peppra.

Blanda grädde, buljongtärning, oregano och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kycklingen och vitlöken.

Låt koka under lock ca 5 min.