Min webbkokbok

Jag bjuder på mina bästa recept.

Osttoast

En variant på vitlöksbröd.

  • 1/2 baugette
  • 3-4 msk vitlökssmör
  • 1 1/2 dl riven parmesan
  • 1 1/2 dl riven emmentalerost
  • 1/2-1 tsk paprikapulver 

 

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Skär baguetten i ca 1 cm skivor.
  3. Bred ett tunt lager vitlökssmör på varje skiva.
  4. Blanda de båda ostsorterna.
  5. Lägg ut brödet på en ugnsplåt och fördela osten på skivorna.
  6. Dofta en aning paprikapulver över och gratinera bröden i ugnen under uppsikt 4-6 minuter.